10月11日,為紀(jì)念中日邦交正常化50周年以及浙江省與靜岡縣結(jié)好40周年,一場(chǎng)紹興美酒與富士美食“美美與共”的紹興酒高端品鑒晚宴在靜岡格蘭德希爾酒店隆重舉行,浙江省商務(wù)廳廳長(zhǎng)韓杰作視頻致辭。
品鑒晚宴以紹興推介片引題,將嘉賓帶入千里之外的詩(shī)畫江南、活力浙江。席間,塔牌精選多款佳釀,搭配當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯摹昂贾輺|坡肉”“宋嫂魚(yú)翅羹”等浙江美食,如選用靜岡駿河灣捕撈的上品海鮮搭配塔牌經(jīng)典陳十五年佳釀,美酒美食相輔相成、相得益彰。廚師長(zhǎng)津村豪和專業(yè)葡萄酒侍酒師石川千壽子女士一一講解了每道菜與每款酒的品鑒和搭配之道,塔牌副總經(jīng)理朱文新介紹了紹興酒的歷史文化及與日本的深厚淵源,浙江知名旅日二胡演奏家劉揚(yáng)傾情演繹美妙的中國(guó)民俗樂(lè)曲,讓百余位各界名士切身經(jīng)歷了一場(chǎng)酣暢淋漓的千年美酒之旅。
紹興酒在日本久負(fù)盛名,幾乎是所有中餐館的標(biāo)配。本次活動(dòng)是塔牌首次在日本地方城市舉辦的沉浸式飲食文化大型品鑒會(huì),意在傳播歷史悠久、底蘊(yùn)深厚的紹興酒文化,是推進(jìn)塔牌紹興酒高端化、年輕化和國(guó)際化的大膽嘗試和有益探索?;顒?dòng)被人民日?qǐng)?bào)海外版日本月刊、東方新報(bào)及靜岡新聞等主流媒體采訪報(bào)道,引起廣泛關(guān)注。
活動(dòng)得到了靜岡縣政府、當(dāng)?shù)厣探纭⑷毡究偞韺毦圃旒叭毡菊憬偵虝?huì)、日本紹興同鄉(xiāng)會(huì)的大力支持。靜岡縣地域外交擔(dān)當(dāng)部長(zhǎng)山本東、靜岡商工會(huì)議所會(huì)長(zhǎng)酒井公夫、日本中國(guó)料理協(xié)會(huì)事務(wù)局長(zhǎng)關(guān)根高志、浙江省商務(wù)廳駐日首席代表孟浩、日本浙江總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)林立等出席,靜岡縣商工會(huì)聯(lián)合會(huì)、新商務(wù)協(xié)議會(huì)、清酒協(xié)會(huì)、日中友好協(xié)會(huì)、靜岡大學(xué)和鈴木汽車等機(jī)構(gòu)和企業(yè)高層赴宴,塔牌公司總經(jīng)理魏健赴日出席。